En pocas semanas estaremos sin darnos cuenta en fechas navideñas y los sectores hoteleros, hosteleros y de la restauración tienen que estar preparados para poder cubrir la demanda que se genera durante esta época.
Nuestro consejo es dediques tiempo para preparar todo lo es necesario para estás fiestas: ambientación, difusión de tu menú, pensar en un menú digno de estas celebraciones… Y que nos dejes cocinar a nosotros ;).
Si tu negocio ofrece un menú navideño, te recomendamos que eches un vistazo al nuevo Catálogo de Navidad de Quickchef 2017. En él encontrarás elaboraciones que hemos llevado a cabo para ofrecer un menú especial.
Descubre los 7 platos que ofrecemos este año clicando aquí.
A continuación encontrarás una lista los platos y su formato de venta.
1 – Gratin dauphinois (Gratén de patata)
En formato de cajas en cuatro barquetas.
2 – Salsa de arándanos (no está en la foto)
En cajas de 8 bolsas, 1kg/bolsa (8kg en total).
3 – Compota de manzana
En cajas de 8 bolsas, 1kg/bolsa (8kg en total).
4 – Redondo de ternera con salsa de boletus
En cajas de 4 barquetas, 2kg/barqueta (8Kg en total).
5 – Paletilla de cordero confitada en su jugo
A peso (por Kg). Peso por pieza aprox: 1,3-1,5Kg.
6 – Tournedó de salmón
Caja de 4 barquetas. 12 piezas por barqueta
7 -Merluza en salsa verde con almejas y gambas
Caja de 4 barquetas. 2 Kg/barqueta. 8Kg en total
Contacta con nosotros si quieres más información sobre nuestro Catálogo de Navidad 2017
