Vegetarianos

Recetas clásicas de calidad, basadas en vegetales y una cuidada elaboración que satisfacen las necesidades nutricionales y los paladares de todos los comensales.

Referencias

Salsa boloñesa vegana

Salsa de tomate, soja texturizada, zanahoria, cebolla, aceite de oliva virgen, vino blanco, ajo, aceite de girasol y especias. Producto congelado.

8uds.x1kg.

Ref. 8436035141999

Sanfaina

Cebolla, berenjena, calabacín, pimiento rojo y verde, tomate y aceite. Producto congelado.

4uds.x2kg.

Ref. 8436035144037

Estofado de seitán

Seitán, cebolla, ajo, zanahoria, pimiento verde, champiñones, tomate, brandy, salsa de soja y aceite. Producto congelado.

4uds.x2kg.

Ref. 8436035141913

Guiso de tofu con verduritas

Tofu, cebolla, champiñones, guisantes, zanahoria, zumo de naranja, especias. Producto congelado.

4uds.x2kg.

Ref. 8436035141210

Curry de verduras

Cebolla, tirabeques, zanahoria, calabacín, berenjena, col, pimiento rojo, col blanca, jengibre, especias y aceite. Producto congelado.

4uds.x2kg.

Ref. 8436035142026

Tempeh con rataouille a la provenzal

Tempeh (Soja con Rhizopus), salsa de tomate, pimiento, calabacín, berenjena, hierbas de Provenza y aceite. Producto congelado.

4uds.x2,5kg.

Ref. 8436035148912

Wok vegetal

Cebolla, puerro, col blanca y china, zanahoria, brotes de soja, pasta de curry rojo, pimiento rojo y leche de coco. Producto congelado.

4uds.x2,5kg.

Ref. 8436035141227

Garbanzos con espinacas

Garbanzos, espinacas, cebolla y mezcla de especies. Producto congelado.

4uds.x2kg.

Ref. 8436035141777

¿Qué hacemos?

Ofrecemos un amplio catálogo de soluciones de 5ª gama para la restauración, especialmente para hoteles y restaurantes en el sector turístico.

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¿Qué es la 5ª Gama?

La solución más cómoda y segura para la restauración gracias a un proceso de producción que se sigue basando en la cocina casera pero incorpora las más nuevas tecnologías en el campo de la gastronomía.

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