Carns
Treballem amb els millors proveïdors de carns vermelles i blanques per poder incloure en el nostre catàleg una àmplia varietat de propostes i preparats de qualitat, des de les més clàssiques mandonguilles o fricandó a les aletes o rostits.
Referències
Carn de porc, salsa de tomàquet, vi negre, oli de gira-sol, sal, all, pebre vermell, sal, pebre negre i farigola. Producte congelat.
Vedella, ceba, pebrot vermell i verd, tomàquet, carxofes i pèsols. Producte refrigerat.
Vedella, ceba, cervesa rossa, caldo de carn i espècies. Productes refrigerats.
Vedella, ceba, tomàquet, xampinyons, all, ametlles, vi blanc i espècies. Producte refrigerat.
Xai, ceba, pebrot vermell i verd, ametlles, tomàquet i espècies. Producte refrigerat.
Porc, ceba, tomàquet, pebrot vermell i verd, xerès, ametlles i espècies. Producte refrigerat.
Vedella, porc, ceba, tomàquet, remenat de bolets, oli i herbes de Provença. Producte refrigerat.
Tripa de vedella, orella de porc, xoriç, ceba, tomàquet, pebrot, ametlles, all, xerès i espècies. Producte congelat.
Vedella, porc, ceba, tomàquet, pèsols, pastanaga, patata i vi blanc. Producte refrigerat.
Tripa de vedella, ceba, tomàquet, pebrot vermell i verd, cigrons, ametlles, espècies i xerès. Producte congelat.
Pollastre, ceba, cervesa rossa, all i espècies. Producte refrigerat.
Pollastre, ceba, panses, prunes, pinyons, ametlles, orellanes i brandi. Producte refrigerat.
Conill, ceba, all, tomàquet, bolets, ametlles i xerès sec. Producte congelat.
Conill, all, vi blanc, oli i espècies. Producte congelat.
Pollastre, ceba, pebrot verd i de morro, tomàquet, oli i espècies. Producte refrigerat.
Tires de porc, ceba, pastanaga, alls tendres, pebrot vermell, vi Moriles, espècies i oli. Producte congelat.
Porc, all, carbassó, ceba, pastanaga, vi negre, oli i espècies. Producte congelat.
Pollastre, llagostins, musclos, ceba, tomàquet, ametlles, xerès i espècies. Producte refrigerat.
Pollastre, all, vi blanc, julivert i espècies. Producte refrigerat.
Bròquil, pollastre juliana, pastanaga, oli d’oliva verge extra i barreja d’espècies. Producte congelat.
Porc, ceba, pinya, suc de carn, espècies i oli. Producte congelat.
Indiot, ceba, pastanaga baby, tirabecs, mel, brou de carn, oli, romaní i espècies. Producte congelat.
Porc, ceba, poma, sidra i mantega. Producte congelat.
Pollastre, ceba, pebrot vermell i verd, espècies, oli i herbes. Producte refrigerat.
Què fem?
Oferim un ampli catàleg de solucions de 5ª gamma per a la restauració, especialment per a hotels i restaurants al sector turístic.
Què és la 5ª Gamma?
La solució més còmoda i segura per a la restauració gràcies a un procés de producció que segueix basat en la cuina casolana però que incorpora les últimes tecnologies al camp de la gastronomia.