Vegetarians

Receptes clàssiques de qualitat, basades en vegetals i una acurada elaboració que satisfan les necessitats nutricionals i els paladars de tots els comensals.

Referències

Salsa bolonyesa vegana

Salsa de tomàquet, soja texturitzada, pastanaga, ceba, oli d'oliva verge, vi blanc, all, oli de gira-sol i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035141999

Llegeix més

Estofat de seitan

Seitan, ceba, all, pastanaga, pebrot verd, xampinyons, tomàquet, conyac, salsa de soja i oli. Producte congelat.

4uds.x2kg.

Ref. 8436035141913

Llegeix més

Guisat de tofu amb verduretes

Tofu, ceba, xampinyons, pèsols, pastanaga, suc de taronja, espècies. Producte congelat.

4uds.x2kg.

Ref. 8436035141210

Llegeix més

Curri de verdures

Ceba, tirabecs, pastanaga, carbassó, albergínia, col, pebrot vermell, col blanca, gingebre, espècies i oli. Producte congelat.

4uds.x2kg.

Ref. 8436035142026

Llegeix més

Cigrons amb espinacs

Cigrons, espinacs, ceba i barreja d’espècies. Producte congelat.

4uds.x2kg.

Ref. 8436035141777

Llegeix més

Wok vegetal

Ceba, porro, col blanca i xinesa, pastanaga, brots de soja, pasta de curri vermell, pebrot vermell i llet de coco. Producte congelat.

4uds.x2,5kg.

Ref. 8436035141227

Llegeix més

Tempeh amb ratatouille a la provençal

Tempeh (soja amb Rhizopus), salsa de tomàquet, pebrot, carbassó, albergínia, herbes de Provença i oli. Producte congelat.

4uds.x2,5kg.

Ref. 8436035148912

Llegeix més

Sanfaina

Ceba, albergínia, carbassó, pebrot vermell i verd, tomàquet i oli. Producte congelat.

4uds.x2kg.

Ref. 8436035144037

Llegeix més

Què fem?

Oferim un ampli catàleg de solucions de 5ª gamma per a la restauració, especialment per a hotels i restaurants al sector turístic.

Saber-ne més

Què és la 5ª Gamma?

La solució més còmoda i segura per a la restauració gràcies a un procés de producció que segueix basat en la cuina casolana però que incorpora les últimes tecnologies al camp de la gastronomia.

Saber-ne més