Salses

La nostra oferta de salses de qualitat permet als nostres clients oferir una àmplia varietat de plats, des de les pastes més reconegudes fins a carns i peixos condimentats, garantint sempre el sabor i la presentació final.

Referències

Salsa napolitana

Tomàquet, ceba, pastanaga, alfàbrega, vi blanc, conyac i espècies. Producte congelat.

8 unitats. x1kg.
Ref. 8436035149018
61.07€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa de coco i curry

Llet de coco, ceba, pebre vermell, curry i coriandre. Producte congelat.

8 unitats. x1kg.
Ref. 8436035143993
62.10€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa de fonoll

Ceba, api, fonoll, fumet de peix, all i espècies. Producte congelat.

8 uts. x 1kg.
Ref. 8436035144068
57.63€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa barbacoa

Ceba, kétchup, salsa de soja, vinagre, salsa Perrins, sucre i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035141814
64.96€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa de cinc pebres

Mescla de pebres, ceba, suc de carn, nata líquida, tomàquet, vi i brandi. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035147113
65.76€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa biscaïna

Salsa de tomàquet, ceba, pebrot, vi, all i julivert. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035144044
54.66€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa d’alls i cloïsses

Espàrrecs verds, cloïsses, ceba, alls tendres, fumet de peix, xerès sec i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035143986
72.62€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa primavera

Ceba, pebrot verd, fumet de peix, ametlles, xerès, menta, all i julivert. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035144051
57.06€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa pesto genovès

Alfàbrega, all, parmesà, pinyons i oli d’oliva. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035147410
90.92€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa de bolets i xampinyons (funghi)

Xampinyonys, ceps, nata líquida i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035147311
69.76€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa marinera

Ceba, tomàquet, pebrot vermell, ametlles, all, brandi i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035142118
66.21€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa vi blanc

Ceba, fumet, vi blanc, brandi i oli. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035142019
62.32€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa romesco

Fumet de peix, all, ceba, tomàquet, ametlles i avellanes. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035149414
55.69€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa putanesca

All, ceba, tomàquet, anxoves, tàperes, olives negres, pastanaga i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035144518
59.92€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa bolonyesa

Tomàquet, ceba, pastanaga, carn de vedella, carn de porc i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035141616
68.73€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa carbonara

Ceba, bacon, llet, formatge i mantega. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035143511
72.73€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa frutti di mare

Ceba, pastanaga, musclo, salsa de tomàquet, all i gambes. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035147014
74.34€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa salmó fumat

Salmó fumat, nata líquida i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035145317
75.25€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Salsa 4 formatges

Nata líquida, formatge bavaresse, parmesà, emmental i gorgonzola. Producte congelat.

8unitats.x1kg.
Ref. 8436035141517
68.50€ (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Què fem?

Oferim un ampli catàleg de solucions de 5ª gamma per a la restauració, especialment per a hotels i restaurants al sector turístic.

Saber-ne més

Què és la 5ª Gamma?

La solució més còmoda i segura per a la restauració gràcies a un procés de producció que segueix basat en la cuina casolana però que incorpora les últimes tecnologies al camp de la gastronomia.

Saber-ne més