Salses

La nostra oferta de salses de qualitat permet als nostres clients oferir una àmplia varietat de plats, des de les pastes més reconegudes fins a carns i peixos condimentats, garantint sempre el sabor i la presentació final.

Referències

Salsa napolitana

Tomàquet, ceba, pastanaga, alfàbrega, vi blanc, conyac i espècies. Producte congelat.

8 unitats. x1kg.

Ref. 8436035149018

Llegeix més

Salsa de coco i curry

Llet de coco, ceba, pebre vermell, curry i coriandre. Producte congelat.

8 unitats. x1kg.

Ref. 8436035143993

Llegeix més

Salsa de fonoll

Ceba, api, fonoll, fumet de peix, all i espècies. Producte congelat.

8 uts. x 1kg.

Ref. 8436035144068

Llegeix més

Salsa barbacoa

Ceba, kétchup, salsa de soja, vinagre, salsa Perrins, sucre i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035141814

Llegeix més

Salsa de cinc pebres

Mescla de pebres, ceba, suc de carn, nata líquida, tomàquet, vi i brandi. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035147113

Llegeix més

Salsa biscaïna

Salsa de tomàquet, ceba, pebrot, vi, all i julivert. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035144044

Llegeix més

Salsa d’alls i cloïsses

Espàrrecs verds, cloïsses, ceba, alls tendres, fumet de peix, xerès sec i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035143986

Llegeix més

Salsa primavera

Ceba, pebrot verd, fumet de peix, ametlles, xerès, menta, all i julivert. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035144051

Llegeix més

Salsa pesto genovès

Alfàbrega, all, parmesà, pinyons i oli d’oliva. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035147410

Llegeix més

Salsa de bolets i xampinyons (funghi)

Xampinyonys, ceps, nata líquida i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035147311

Llegeix més

Salsa marinera

Ceba, tomàquet, pebrot vermell, ametlles, all, brandi i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035142118

Llegeix més

Salsa vi blanc

Ceba, fumet, vi blanc, brandi i oli. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035142019

Llegeix més

Salsa romesco

Fumet de peix, all, ceba, tomàquet, ametlles i avellanes. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035149414

Llegeix més

Salsa putanesca

All, ceba, tomàquet, anxoves, tàperes, olives negres, pastanaga i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035144518

Llegeix més

Salsa bolonyesa

Tomàquet, ceba, pastanaga, carn de vedella, carn de porc i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035141616

Llegeix més

Salsa carbonara

Ceba, bacon, llet, formatge i mantega. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035143511

Llegeix més

Salsa frutti di mare

Ceba, pastanaga, musclo, salsa de tomàquet, all i gambes. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035147014

Llegeix més

Salsa salmó fumat

Salmó fumat, nata líquida i espècies. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035145317

Llegeix més

Salsa 4 formatges

Nata líquida, formatge bavaresse, parmesà, emmental i gorgonzola. Producte congelat.

8unitats.x1kg.

Ref. 8436035141517

Llegeix més

Què fem?

Oferim un ampli catàleg de solucions de 5ª gamma per a la restauració, especialment per a hotels i restaurants al sector turístic.

Saber-ne més

Què és la 5ª Gamma?

La solució més còmoda i segura per a la restauració gràcies a un procés de producció que segueix basat en la cuina casolana però que incorpora les últimes tecnologies al camp de la gastronomia.

Saber-ne més