El verano ya está aquí y es época de ensaladas y comidas frescas.
Por este motivo os presentamos nuestra ensalada con vinagreta «Salpicón de mariscos» una ensalada ligera y muy apropiada para hoteles cerca del mar. Su olor a gamba y mejillones la hacen irresistible.
El salpicón es un plato que se come en frío. La receta consiste en carnes de marisco y pescado que se mezclan con cebolla y otras verduras curdascrudas, para luego aderezarlo todo con nuestra salsa vinagreta.
En Quickchef hemos elaborado nuestra propia receta. Se trata de una ensalada de mariscos fresca elaborada a base de diferentes especies de marisco, sin tratamiento térmico y envasada en atmósfera protectora para su mejor conservación, está pues ¡Lista para su consumo!
Entre sus ingredientes se encuentra potón cocido (calamar) y otros ingredientes como por ejemplo cebolla, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra, surimi, agua, tapioca, gamba pelada, carne de vieira, vinagre, sal y especias.
Olvídate de picar las verduras y despreocúpate el estado del pescado (solo ten en cuenta la fecha de caducidad y asegurate que se conserva en refrigeración entre 0ºC y 4ºC)
El salpicón de mariscos de Quickchef, es un plato de quinta gama apta para celíacos ya que no contiene gluten.
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