¿Como elegir los platos de quinta gama más adecuados para tu establecimiento?
En el competitivo mundo de la hostelería, la eficiencia y la calidad son clave. La quinta gama, con sus productos preelaborados y envasados al vacío, ha demostrado ser una herramienta valiosa para lograrlo. Sin embargo, la elección de los productos adecuados es esencial para garantizar que se integren armoniosamente en la oferta gastronómica de tu establecimiento y puedas integrar todas sus ventajas. Aquí te presentamos una guía completa para seleccionar productos de quinta gama adaptados a cada tipo de negocio y necesidad.
Ensaladas: Añade frescura a tu oferta gastronómica
Las ensaladas de quinta gama ofrecen frescura y sabor sin comprometer el tiempo de preparación, permitiendo presentaciones muy atractivas en tus buffets o primeros platos perfectos para un menú equilibrado. Nuestras recetas con base en vinagreta o mayonesa son equilibradas y realzan los sabores naturales de los vegetales.
Platos de mar y tierra: Sabor inigualable
En nuestro amplio catálogo de platos de pescado y carne de quinta gama, la calidad es la prioridad. Elaborados con ingredientes de primera calidad y métodos de producción que usan las tecnologías más punteras del sector, nos aseguramos de que mantengan su sabor auténtico y textura incluso después de la preparación.
Opciones vegetarianas: Variedad y sabor en cada bocado
Para garantizar una oferta de calidad que se adapte a todos tus comensales, la quinta gama ofrece una amplia variedad de opciones. Nuestros platos vegetarianos incluyen una selección equilibrada de vegetales frescos y proteínas vegetales de alta calidad. Asegúrate de comunicar claramente las opciones que ofreces aptas para vegetarianos y/o veganos.
Paellas y arroces: una base de tradición culinaria
Las marcas de paellas y arroces de quinta gama juegan un papel fundamental en las cocinas con las mejores propuestas mediterráneas. Siguiendo nuestras instrucciones y consejos, tus platos conseguirán su textura característica y absorberán los sabores de los ingredientes para un resultado siempre delicioso.
Salsas: El toque maestro en cada plato
Las salsas de quinta gama son tus aliadas invaluables en la cocina. Nuestra gama de salsas propone un equilibrio armonioso entre sabores y garantiza la mejor consistencia durante la preparación y el servicio. Se trata de opciones versátiles que se pueden combinar con una variedad de platos, desde las tradicionales pastas hasta platos de carnes y pescados.
Piezas de carne para showcooking: El arte de la presentación en vivo
El showcooking es una forma emocionante de involucrar a los comensales durante el servicio. Para garantizar un espectáculo culinario memorable, nuestras piezas de carne de quinta gama permiten un corte limpio y una presentación atractiva en la parrilla o plancha.
Platos tradicionales y del mundo: Sabores sin fronteras
La quinta gama también ofrece la oportunidad de llevar a tus clientes en un viaje culinario por el mundo. En nuestras recetas de platos tradicionales de otros países, traemos hasta tu mesa la autenticidad y el sabor característico de cada región.
En conclusión, la elección de productos de quinta gama es una decisión estratégica para cualquier establecimiento gastronómico. Con el catálogo de Quickchef los profesionales de la hostelería pueden estar seguros de que están seleccionando productos que se alinean perfectamente con su visión culinaria y que deleitarán a sus comensales con cada bocado.
