Ensaladas

Una amplia variedad de recetas frías basadas en hortalizas que funcionan como primer plato o complemento para cualquier menú.

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Ensaladas Base Vinagreta

Recetas universales y ricas en hortalizas aliñadas con aceite y otros condimentos.

Referencias

Ensalada de garbanzos con bacon

Garbanzos, bacon, pimiento rojo y verde, cebolla y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035148301
65.45€ (IVA incl.)

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Ensalada Santa fe

Pollo, mazorquitas, judías, cebolla, tomate cherry, aceitunas y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035147601
75.43€ (IVA incl.)

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Ensalada mediterránea

Patatas, atún, tomate, cebolla, pimiento verde, aceitunas y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035144402
64.87€ (IVA incl.)

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Ensalada toscana con vinagreta de módena

Penne rigate, mortadela, parmesano, cebolla caramelizada y vinagreta de tapenade. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035148905
79.28€ (IVA incl.)

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Ensalada de taboulé

Cuscús, cebolla, tomate, menta, perejil y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035148608
71.31€ (IVA incl.)

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Ensalada Marinera de pasta

Margaritas, mejillón, gambas, calabacín, tomate, cebolla, aceitunas y vinagreta de orégano. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035149506
75.75€ (IVA incl.)

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Ensalada Jambalaya

Arroz, cebolla, pimiento verde, tomate, pollo, salsicha y salsa jambalaya. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035143702
60.80€ (IVA incl.)

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Ensalada de pasta con atún

Fusillis tricolor, atún, guisantes, maíz, tomate, huevo y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035144501
62.76€ (IVA incl.)

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Ensalada de patata con bacon y queso de cabra

Patata, bacon, queso de cabra, espárragos verdes y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035149308
71.89€ (IVA incl.)

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Ensalada de tomate y queso feta

Farfalle tricolor, tomate cherry, queso feta, aceitunas y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035147908
73.95€ (IVA incl.)

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Ensalada de salmón ahumado y gambas

Patata, salmón ahumado, gambas, tomate, cebolla y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436305141203
77.12€ (IVA incl.)

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Ensalada de bacalao ahumado y alubias

Alubia morada, bacalao ahumado, cebolla, variedad de pimientos, tomate, aceitunas negras y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035141104
78.55€ (IVA incl.)

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Ensalada con salpicón de mariscos

Surimi, pulpo, mejillón, gambas, cebolla, tomate, pimiento y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035147106
89.84€ (IVA incl.)

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Ensalada de crudités con salsa de yogur y menta

Pepino, manzana, zanahoria, pasas, yogur, menta y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035149001
60.65€ (IVA incl.)

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Ensalada de cuscús con setas

Cuscús, revuelto de setas, calabacín, zanahoria, pasas y vinagreta de limón. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035141036
69.20€ (IVA incl.)

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Ensalada tres judías

Judías blancas, rojas, pintas, tomate, cebolla, pimiento verde y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035141005
63.02€ (IVA incl.)

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Ensalada vinagreta

Remolacha, pepinillo, patata, guisantes, cebolla y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035143454
71.47€ (IVA incl.)

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Ensalada de quinoa y lentejas

Quinoa, lentejas, puerro, maíz, zanahoria y vinagreta. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035141838
65.40€ (IVA incl.)

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Ensalada Oriental con pato

Noodles, pato confitado, judías verdes, tomates secos, pimientos, setas shitake, aceite de sésamo, aceite de oliva virgen, salsa de soja, zumo de limón y vinagreta de pistachos. Producto refrigerado.

4 barquetas de 2kg.
Ref. 8436035145065
91.75€ (IVA incl.)

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¿Qué hacemos?

Ofrecemos un amplio catálogo de soluciones de 5ª gama para la restauración, especialmente para hoteles y restaurantes en el sector turístico.

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¿Qué es la 5ª Gama?

La solución más cómoda y segura para la restauración gracias a un proceso de producción que se sigue basando en la cocina casera pero incorpora las más nuevas tecnologías en el campo de la gastronomía.

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