Peixos

El nostre catàleg de receptes de peix està format per preparacions de qualitat que n’enalteixen el sabor i que s’han estudiat amb molta cura per tal de garantir un bon resultat quant a textura i presentació.

Referències

Bacallà amb samfaina

Bacallà, salsa de tomàquet, ceba, pebrot verd daus, pebrot vermell dau, albergínia fregida, carabassó fregit, oli d'oliva verge, sal, pebre negre molt i llorer molt.

El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035142446
140.97 (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Tilàpia a la primavera

Tilàpia, ceba, pebrot verd, xerès dolç, fumet de peix, ametlles i menta. Producte congelat.

El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035141319
79.26 (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Bacallà amb alls tendres i ametlles

Bacallà, ceba, alls tendres, xerès, cloïsses, espàrrecs verds, fumet, oli d’oliva verge i espècies. Producte congelat.

El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035143153
136.34 (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Lluç amb salsa verda

Lluç, cloïsses, gambetes, ceba, vi blanc, all i julivert. Producte congelat.

El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035141067
99.56 (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Supremes de tonyina a la biscaïna

Tonyina, ceba, tomàquet, pebrot xoricer, patata, vi blanc i oli d’oliva verge. Producte congelat.

El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035148813
109.34 (IVA incl.)

Afegeix a la cistella

Què fem?

Oferim un ampli catàleg de solucions de 5ª gamma per a la restauració, especialment per a hotels i restaurants al sector turístic.

Saber-ne més

Què és la 5ª Gamma?

La solució més còmoda i segura per a la restauració gràcies a un procés de producció que segueix basat en la cuina casolana però que incorpora les últimes tecnologies al camp de la gastronomia.

Saber-ne més