Tipos de vegetarianos y qué platos pueden comer
El vegetarianismo es una dieta o estilo de vida que está cada vez más a la…
La disputa sobre el origen del pollo tikka masala
Si se nos pregunta por un plato que identifiquemos como típico de la cocina…
Garantizar la seguridad alimentaria con la quinta gama
Durante estos últimos años la sensibilidad y concienciación hacía las alergias…
Tres platos imprescindibles para este verano
El verano esta a la vuelta de la esquina y todo el sector de la hostelería esta…
5 tendencias gastronómicas que habrá en 2017
1 - Comida exótica y fusión El espíritu aventurero está dentro de cada uno de…
2017: Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo por la ONU
“Con más de mil millones de turistas internacionales viajando por el mundo…
Ponencia de Quickchef sobre seguridad alimentaria en la jornada formativa de AENOR
La Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) ha organizado…
Quickchef presente en el Fòrum Gastronòmic - Hostelco de Barcelona
Del 23 al 26 de octubre Quickchef estará presente en la feria gastronómica y…
Ver para creer y comer: ventajas del showcooking
El showcooking tiene una serie de ventajas que hacen que el cliente viva y vea…
Cinco ventajas del congelado en la quinta gama
En el mundo de la hostelería el consumo de productos congelados ha ido…
Cinco platos que no pueden faltar en tu carta
En Quickchef tenemos un catálogo variado y extenso de platos de 5ª gama, que…
Bacalao con ajetes tiernos y almejas - Quickchef 5a gama
El bacalao es un pescado apreciado en muchos países, se dice que en Portugal…